DSC08324.JPG

法國帝峯優質林區典藏干邑白蘭地
Tiffon Fins Bois  Cognac

 

帝峯酒莊創立於1875年,

坐落在大香檳區的心臟地帶,

擁有頂級莊園Château de Triac

酒莊以家族式經營,堅持傳統工藝,

只選用自家莊園的葡萄來釀造,並且使用最傳統的釀酒設備製酒,

取酒心的過程中完全不使用電腦,

由釀酒師遵循傳統作法,

以自身的經驗(聞、看酒精度及溫度等因素)

去區分酒頭、酒心及酒尾,

酒莊裡的13個酒窖,

其中8個酒窖的濕度較高,酒體較圓潤平順,

另外5個酒窖較乾燥,酒精濃度較高,酒體較渾厚強烈,

釀酒師用經驗來勾兌出最完美的干邑白蘭地,

目前是家族的第五代傳人擔任首席釀酒師。

  

酒款在釀製過程從葡萄的栽種、照料、採收、釀製到蒸餾,

全程皆由酒廠獨立完成,如此嚴謹講究的程序,

是很多大廠牌的白蘭地酒廠所無法辦到的~

所以其家族的精湛調和工藝,

當然也是家族世代繼承,完全不假他人之手。

 

容量:700ml

酒精濃度:40%

 

DSC08331.JPG

 

這款高年份的藏酒來自於干邑的優質林區,

剛蒸餾出的原酒帶著更多的木香調性,

並結合了濃郁糖漬水果香甜一起融化於口中。

此酒款充分傳達了濃郁且持久豐富的香氣,

能夠製成如此完美的干邑全來自於超乎想像的長時間陳年。

 

有意詢問者 請電洽正泓洋酒

 
 

(03)656-5166

或上臉書官方網站搜尋正泓洋酒粉絲團

 

 

 

 

 禁    止   酒    駕

正泓洋酒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()