正泓洋酒

約翰走路首席私藏精選 NO.3 精選10年蘇格蘭調和威士忌

 JOHNNIE WALKER  BLENDERS’ BATCH NO.3 10Y  TRIPLE GRAIN AMERICAN OAK Blended Scotch Whisky  

大家知道在JOHNNIE WALKER近兩百年這麼長的歷史中，

卻只誕生過六任首席調酒師嗎？

而今天介紹的這款酒，

就是第六任首席調酒師Jim Beveridge的最新作品

而Jim Beveridge

也是唯一連續兩年獲得IWC國際威士忌競賽

「Master Blender of the Year」此殊榮的調酒師唷!!

今天介紹的這隻酒款

是Jim Beveridge從全球800多萬桶，

豐富的酒藏裡精挑細選出的酒液

裡面融和了失傳酒廠Port Dundas的珍貴酒液，

再搭配五種來自斯貝賽與低地區的酒液

並陳放於首次填充的波本橡木桶中熟成10年以上，

完美的揉合了穀物威士忌與麥芽威士忌～～

而且釀酒團隊歷經超過百次實驗探索，

發現41.3%的精細比例最能展現這款酒最好的風味，

即便是0.1%也要計較不馬虎～

這樣才能讓酒體更加厚實又順口，

呈現細緻卻深沉的完美風味～～

比較特別的是這款酒在酒標上加註了調酒師簽名與筆記，

同時標示專屬酒藏編號，

讓人感覺有獨一無二絕版的感覺~~

酒精濃度：41.3%

容量：750ml 

品飲筆記：

呈現豐富且多變的馥郁香氣，

聞起來可以感受到細膩柔順的香草奶油香，

以及蜂蜜風味交織著水果清甜香氣，

入口後溫醇淡雅的木質調辛香和清新麥芽風味繚繞於喉間，

整體香醇馥郁層次多變～