法國卡儂塞居堡 三軍"珍愛"紅酒
Saint-Estephe de Calon Segur
常喝波爾多酒的人一定會看過,
在七夕或情人節時,
各大百貨或酒專的架上都會出現一支有著大大愛心的紅酒,
讓人忍不住應景地想買上一瓶回去跟另一半一起品嘗,
這支酒就是大名鼎鼎的波爾多三級酒莊「Calon Segur」!
酒標讓人直覺背後必定是如羅密歐與茱麗葉般的動人故事,
但其實這支酒是訴說著浪漫的酒莊莊主對酒莊的愛。
Calon Segur位於波爾多的Saint-Estephe,
該區的酒風向來以嚴謹紥實聞名,
而Calon Segur更是箇中好手,
優異品質更是在1855年波爾多大分級時獲選為三級酒莊。
當時的莊主Nicolas Alexander是當代著名的釀酒名家,
除了Calon Segur更在五大酒莊的Lafite 和 Mouton釀酒,
但雖有著常人不可及的光榮資歷,
但他卻仍然只鍾情他的心頭好-Calon Segur,
甚至還說:「我在Latour與Lafite釀酒,
但我的心卻遺留在Calon Ségur !」
雖然一百年後酒莊幾度易主,
最後由Gasqueton家族後人的遺孀接手,
繼續將對酒莊的愛沿續下去。
產區:法國 / 波爾多 / 美多克 / 聖愛斯特芙
葡萄品種:Caberent Sauvignon、Merlot、Petit Verdot
容量:750ML
酒精濃度:14%
品飲筆記:
顏色為深紅色澤,
有著細緻的黑色莓果及深色水果香氣,
入口後感受到的是細緻的單寧,
不同於一軍的架構嚴謹,
三軍的風格易飲卻不失名莊的風骨。整體非常柔美圓潤。
國際評分:
Wine Spectator 榮評93分!
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