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法國卡儂塞居堡 三軍"珍愛"紅酒

Saint-Estephe de Calon Segur

 

常喝波爾多酒的人一定會看過,

在七夕或情人節時,

各大百貨或酒專的架上都會出現一支有著大大愛心的紅酒,

讓人忍不住應景地想買上一瓶回去跟另一半一起品嘗,

這支酒就是大名鼎鼎的波爾多三級酒莊「Calon Segur」!

 

酒標讓人直覺背後必定是如羅密歐與茱麗葉般的動人故事,

但其實這支酒是訴說著浪漫的酒莊莊主對酒莊的愛。

Calon Segur位於波爾多的Saint-Estephe

該區的酒風向來以嚴謹實聞名,

Calon Segur更是箇中好手,

優異品質更是在1855年波爾多大分級時獲選為三級酒莊。

 

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當時的莊主Nicolas Alexander是當代著名的釀酒名家,

除了Calon Segur更在五大酒莊的Lafite Mouton釀酒,

但雖有著常人不可及的光榮資歷,

但他卻仍然只鍾情他的心頭好-Calon Segur

甚至還說:「我在LatourLafite釀酒,

但我的心卻遺留在Calon Ségur !」

雖然一百年後酒莊幾度易主,

最後由Gasqueton家族後人的遺孀接手,

繼續將對酒莊的愛沿續下去。

 

 

產區:法國 / 波爾多 / 美多克聖愛斯特芙

葡萄品種:Caberent SauvignonMerlotPetit Verdot

容量:750ML

酒精濃度:14%

 

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品飲筆記:

顏色為深紅色澤,

有著細緻的黑色莓果及深色水果香氣,

入口後感受到的是細緻的單寧,

不同於一軍的架構嚴謹,

三軍的風格易飲卻不失名莊的風骨。整體非常柔美圓潤。

 

國際評分:

Wine Spectator 榮評93分!

 

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