智利雷恩戴斯家族月之夜紅酒
Leyendas De Familia
新世界智利的葡萄酒,近來在台灣接受度很高。
因為智利擁有全世界最狹長的國土地形,
東邊隔著南美洲最高的山脈-安第斯山脈
( 同時也是全世界最長的山脈 )
與阿根廷相接鄰,從北到南長達六千多公里的國土
( 約是台灣的 20 倍長 ) ,氣候環境的變化跨度極大。
而主要的葡萄酒產地則落在於首都 聖地牙哥附近的中部區域。
在智利中部的產酒區中可概分成
阿空卡瓜 Aconcagua、中央谷地、南部區共三大酒區。
而品質最為優異的葡萄酒幾乎都落在 --- 中央谷地
這個靠近首都 聖地牙哥 的產區。
在中央谷地酒區裡,
又可以再細分出四個附屬酒區,
分別是瑪伊玻 Maipo、拉貝爾 Rapel、
古利勾 Courico、摩瑞河谷 Maule。
而今天所介紹的這只智利酒,就是產自於摩瑞河谷 Maule
雷恩戴斯家族莊園成立於西元1989 年,
算是一間非常年輕的酒莊,
不過,由於莊主當年是買下原有的葡萄莊園重新整頓、命名再出發的。
因此,葡萄園內不乏百年以上老藤葡萄。
再加上,智利中央谷地擁有乾燥及日夜溫差極大的特性,
常見的粉孢菌、根瘤芽蟲都無法在這樣的氣候環境下存活,
這裡的歐系葡萄植株都不需要嫁接美國葡萄樹根就能開心長大,
而且活得既長壽又健康。
這個區域常見品質優異的 卡本內蘇維濃、
黑皮諾、榭密雍、梅洛、夏多內等等國際品種。
而我們今天介紹的此酒款的酒標
它其實有一個傳說~~
傳說,在智利南邊一個叫做摩瑞河谷的地方,
每逢滿月都會令當地的古老葡萄園浸染在浪漫與誘惑的魔法中。
此後,部分最好的葡萄會在這些的神奇夜晚被採收,
在這個地方愛情會為這支特別的「情人」葡萄酒帶來生命。
產區:智利 / 摩瑞河谷
葡萄品種:40% 卡本內蘇維翁、30% 卡門內里
20% 馬爾貝克、10% 卡本內‧弗朗
容量:750ML
酒精濃度:13.5%
品飲筆記:
深紅寶石色澤,
富含橄欖、黑醋栗、菸草及巧克力等香氣,
酒體中等偏飽滿,單寧柔順,
有著濃郁的烘烤杉木、摩卡等味道,
尾韻則帶有些許堅果類的氣息,
整體感覺複雜而有層次。
得獎資料:
World Wine Championships Award 金牌獎
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