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歐肯特軒18年低地單一純麥威士忌

Auchentoshan 18 Year Old Lowland Single Malt Scotch

 

今天要為大家介紹的這支酒款

來自英國蘇格蘭低地區的歐肯特軒~

 

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由於在過去交通不那麼發達的年代

即使有水和小麥等釀酒原料

也會因為交通不便而無法在低地區蓋設酒廠

 

因此會特別強調來自低地區的酒

都是因為低地區酒廠實在太少的緣故

而來自蘇格蘭低地區的歐肯特軒

最大的特色就在採用三次蒸餾的工序釀酒製程

讓釀造出的酒質較純淨~

 

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而這隻酒款經過三次蒸餾後

於美國波本橡木桶中歷經18年以上的熟成

 

容量:700ML

酒精濃度:43%

 

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品飲筆記:

色澤為飽滿的金黃光澤

香氣初聞時帶有清新的煙燻味

接著引出香甜的焦糖、綠茶與烤杏仁的香味

入口後初時有濃郁的花香、香甜的麥芽風味

接著即散發出橘子的香氣帶來清新的感受

餘韻悠長且口感平衡

整體散發出獨有的柔和細緻感

 

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