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澳洲達令堡酒莊甘泉麗絲玲白酒
The Dry Dam Riesling
達令堡酒莊於1912年所創立
時至今日
達令堡酒莊已經成為
南澳麥羅蘭谷產區最傑出
也是最重要的酒廠之一
60年代開始
達令堡酒莊聲譽漸隆
備受愛酒人士及各類競賽評審的高度推崇
其所釀製的一瓶卡本內蘇維濃紅酒
在1969年得到皇家墨爾本大賽的
吉米華生特等大獎(Jimmy Watson Trophy)
而在雪梨葡萄酒大賽中
另一瓶以格那希品種為主的紅酒
更是令所有評審驚艷
共囊括了7座特等大獎與29座金牌獎
一直到70年代
短短的不到二十年的時間
達令堡葡萄酒風靡全球
贏得其他許多頂尖的大獎與佳評
葡萄種類:麗絲玲
產 區:澳洲 / 南澳 / 麥羅蘭谷
容 量:750ml
品飲筆記:
清澈的酒色透出淺淺的青色
倒入酒杯後
首先溢滿令人愉悅的花香和淡淡的柑橘調性
接著漸漸帶出辛香料、青蘋果
玫瑰花瓣和新鮮花梗新切面透出的香氣
酒體舒展開後
土壤中的礦物氣味也慢慢地展現
並含有青蘋果、葡萄柚、甜瓜皮
和熱帶水果的豐富口感
甘甜餘韻極為持久
可當作開胃酒
或是與各式魚貝海鮮類搭配
也可以和各式亞洲風味菜色搭配飲用
得獎紀錄:
Wine Spectator 88分
The Wine Advocate 86分
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