美國金芬教父 索諾瑪老藤金芬黛紅葡萄酒
RAVENSWOOD COUNTY SONOMA COUNTY OLD VINE ZINFANDEL
說到『美國紅酒』
很多人腦海第一個會想到的
或許會是"NAPA納帕谷"
不過一般來說
NAPA紅酒的價位
可能會讓人覺得”有一點點的距離”
這時候!!
你可以選擇也是名氣很大的”索諾瑪產區”
是的!!沒有錯!!
小編今天要跟大家推薦的紅酒
就是來自於美國索諾瑪產區的紅酒~
而且!
這隻酒款用的葡萄品種
是以” 金芬黛 ZINFANDEL”為主要葡萄品種
或許對很多人來說
對這個葡萄品種會覺得有那麼一點點的跟它不使很熟
但是!!
這個品種在美國葡萄酒界
可以說是家喻戶曉,指標的代表
然後這間酒廠叫做”金芬教父”
光是醬有沒有就覺得
“沒有三兩三 怎敢上梁山”
一定是對其下釀出的酒款有十足的把握
才敢叫做”金芬教父”
而這間酒廠的由來故事
就讓小編說給你聽吧
或說Joel Peterson這位先生
他於1976年創立了”Ravenswood酒莊”
而Joel有「金芬黛教父」之稱
是加州葡萄酒界公認的領導者
他不僅是金芬黛的最佳代言人和流行創造者
更可以說”金芬黛”能有今日的佳績
也是由他促成的呢!!
他採用了經典的舊世界手法
以及酒體宏大且大膽的風格
開創了多樣化且頻頻獲獎的葡萄酒系列
至今仍是金芬教父的第一代表人稱!!
而我們今天介紹的這隻酒款
他所選用的葡萄
是25左右的荖藤葡萄
而且與其他巔峰時期
僅止二十五年左右的葡萄藤相比
這隻酒款的葡萄藤隨著年歲的增長
釀出的酒體越加有深度、口感集中
且帶有時間歷練修成的韻味
葡萄品種:84% Zinfandel、8% Petite Sirah、
6% Carignane、2% Mixed Blacks
產 區: 美國 / 加州 / 索諾瑪谷
容 量:750ML
品飲筆記:
酒體帶著撲鼻的黑莓、黑櫻桃、肉桂和香草香味
入口後更讓齒間伴隨著成熟的梅果香
總而言之,這是款層次分明
口感多汁豐富、酸味平衡、帶著單寧味的葡萄酒。
國際評分:
Connoisseurs’ Guide to California wine榮評95分
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