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巴布萊爾2005單一年份威士忌
Balblair Vintage 2005 Single Malt Scotch Whisky
今天要向大家推薦的酒款
來自於蘇格蘭高地區的巴布萊爾酒廠
所推出的2005單一年份威士忌
話說巴布萊爾絕對可以稱得上
是蘇格蘭最古老的釀酒地之一
因為最早的時候
在1749年當地就出現釀酒活動
不過直到1790年才有正式歷史記載
當時John Ross在距離現址約半英里處
的巴布萊爾農場興建一間酒廠
從酒廠創立至今
歷經兩個世紀之後
雖然酒廠的主人不斷更替
但是酒廠9個工人中
依舊有4個人都還是姓Ross
這代表酒廠的傳統跟隨著血脈傳承了下來~
年 份：2005-2017
酒精度數：46%
容 量：700ML
品飲筆記：
顏色為非常清澈的金黃色澤
剛開始的香氣是非常輕盈的麥芽香
並帶著微微的柑橘味
加幾滴水之後
整個木質香和香草氣味非常明顯
入口後有著奶油質地的感覺
以及香蕉和淡淡的檸檬香氣
尾韻中等
並以蜂蜜和乾草氣息作為結尾
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