正泓洋酒

拉加維林2011雙桶艾雷單一純麥蘇格蘭威士忌

Lagavulin 2011 Double Matured Islay Single Malt Scotch Whisky

艾雷島的威士忌是蘇格蘭威士忌中

擁有最複雜的口味

口感也是最強烈的

由許多不同的元素

造就了lagavulin酒廠的特別

特別是艾雷島的泥煤

由松樹、青草及產於沼澤帶的

長春花和石楠屬植物

受到海草與海浪的影響

由於海砂中附有豐富的鹽分

始之經過泥媒的水質展現出複雜的泥煤

在酒的味道上有著碘味及海水鹹味

拉加維林酒廠

位於ellen港附近

是所有在艾雷島的蒸餾廠中最特別

它有著梨行的外觀

並緊臨港口邊

蒸餾廠的水透過流過的河水

過程中攜帶許多泥煤

並使用洋蔥型的獨特蒸餾器來釀製酒

所生產出的酒款有著強烈的泥煤香及陽剛的海水味

並多了複雜度、細緻的口感變化

堪稱艾雷島的代表作

年　　份：2011年

裝瓶日期：2017年

容　　量：700ml 

酒精度數：43%

品飲筆記：

顏色為琥珀糖漿色

有著強烈的泥煤和香草的味道

入口後是滿滿的葡萄乾的香甜味道

以及誘人的麥芽香及香草水果

尾韻令人難以置信的長

讓人想一口接一口的感覺

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