格蘭多納 2006#5537 PX雪莉桶單桶原酒57.5%威士忌
The GlenDronach 2006#5537 Single Cask Highland Single Malt Scotch Whisky
今天要來跟大家推薦一款
喜歡雪莉桶威士忌朋友
非常不陌生的”格蘭多納”
所推出的單桶12年原酒~
話說格蘭多納那濃郁且奔放的酒體
具有非常鮮明的高地風格
適合長期在雪莉桶中熟陳
自1826年創辦人James Allardice
成立格蘭多納酒廠以來
就以雪莉桶作為酒廠最主要的風格
一直到現在
酒廠仍然使用賦予酒體非常甜潤
水果味相當明顯的西班牙Pedro Ximenez
和富含堅果香氣的Oloroso雪莉酒桶來熟陳威士忌
並堅守傳統
結合層次繁複的蒸餾原酒
與純正雪莉桶陳年
孕育出個性鮮明的重雪莉風格!!
身為蘇格蘭最後一家
棄守傳統煤炭直火蒸餾的蒸餾廠
酒廠所有的成品
皆為非冷凝過濾和不以焦糖來著色
也因為如此才讓很多雪莉迷都超愛格蘭多納的~~
酒精濃度:57.5% (非冷凝過濾 無添加焦糖著色)
蒸餾日期:2006年01月19日
裝瓶日期:2018年
年 份:12年
木桶類型:PX Puncheon
容 量:700ML
品飲筆記:
有著紅褐栗子色的光澤
非常深邃且迷人
並帶著橘子、杏仁、木瓜乾
以及葡萄柚的多層香氣
隱隱約約中彷彿還夾帶著香甜滑順的蜂蜜氣息
入口後新鮮的橘子與鳳梨
和甘甜的西洋梨及牛奶巧克力
引領出綿長的楓糖風味~~
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