正泓洋酒

格蘭哥尼傳奇系列第一章單一麥芽威士忌

Glengoyne Legacy Series Chapter One Single Malt Scotch Whisky

今天要大家介紹的酒款

是格蘭哥尼酒廠

最近在海外推出的新系列『Legacy』

這也是近兩年內酒廠首次向全球市場推出的商品

格蘭哥尼Legacy系列

首款推出＂Chapter One單一麥芽威士忌＂

宗旨在展示其歷史和人物的迷人故事

這種感覺有沒有跟前一陣子

同樣也是少量酒款的

＂百富故事系列＂有異曲同工之處

但是！！

格蘭哥尼這隻＂限量酒款＂

小編覺得還有一個很特別的地方就是

他除了是限量的

而且一推出就獲得【舊金山世界烈酒大賽】

專業評審團隊嚴苛的盲測評比

而獲得＂雙金牌獎＂！！！

可以說是一款【數量稀少又實力堅強】的酒款呢

＂格蘭哥尼Legacy Chapter One＂

這隻酒款反映了19世紀時

格蘭哥尼酒廠經理「Cochrane Cartwright」

決定使用雪莉酒桶進行熟成

以及他引入的「慢速」蒸餾過程

一直到今天

格蘭哥尼仍繼續使用這些方法

為酒廠的威士忌提供指標性的經典風味呢

還有就是

該酒款所選用的橡木桶

是＂首次填充的oloroso雪莉酒桶＂來進行熟成

並且採用非冷凝過濾

以及恰到好處的酒精濃度48％

因為在乎每一個細節

注重每一個環節

所以才能夠讓

格蘭哥尼傳奇系列－第一章

在一發佈新品消息時

就獲得很多人的詢問

主要就是歸功於

＂最慢速蒸餾給予酒體的香氣與絲滑＂

還有天然的色澤完全不添加焦糖調色等特色

容　　量：700ml

酒精濃度：48%

品飲筆記：

色澤為深沉琥珀色

初聞時是豐富且飽滿的香氣

有著棗子和香草卡士達內餡的太妃糖布丁

及溫暖梨子與肉桂香味

入口後口腔包覆著濃郁感和層層堆疊的香甜氣息

滿滿水果調的雪莉酒香氣

在有著葡萄乾跟香草氣息的輕柔橡木之上

最後的餘韻則以水果乾

及香料久久縈繞不散

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