正泓洋酒

首席裝瓶廠 布萊爾阿蘇1993 / 20年蘇格蘭單一原桶麥芽威士忌

The First Editions Blair Athol 1993 20yo 59.1% Single Malt Scotch Whisky

哈囉大家今天好嗎

今天小編要來跟大家推薦一款

ＣＰ值超高的＂阿蘇原酒＂唷～

那就是來自於首席裝瓶廠的

『布萊爾阿蘇20年原酒』！！！

話說每次店裡只要有『阿蘇酒』

不管是裝瓶廠的

還是酒廠自己裝的

幾乎都是賣很快

因為市面上的阿蘇酒真的不多～

好啦～

話不多說

就讓我們一起來認識一下這個＂阿蘇酒廠＂吧

話說布萊爾阿蘇是間中高地的蒸餾廠

位於蘇格蘭的彼特洛克里鎮

而這個城鎮也被認為是全歐洲最美的景點之ㄧ

更是廣受喜愛的渡假之處呢

蒸餾廠於1798年

由John Stewart&RobertRobertson所合建

當時的廠名是奧爾多(Aldour)

是廠主從流經廠區那條小河Alt Dour

獲得靈感而取的名字

而Alt Dour是高爾語”水獺之河”之意

所以其實阿蘇自己裝的酒標上

都會有一隻可愛的小水獺呢

傳說它原是間私酒蒸餾廠

於運轉不久後即關廠

於1825年時，經Robert Robertson擴建

申請執照及將廠名改為

布萊爾阿蘇(Blair Athol)後重新開張

1832年時又關廠

並於隔年賣給調合酒商Arthur Bell

但卻一直閒置到1949年才再起動

後來在1973年時

將蒸餾器由原來的兩個增為四個

於1998年被納入帝亞吉歐集團

但是無論是原廠

或獨立裝瓶商裝瓶的Blair Athol

都非常不容易在坊間遇到呢！！

使用桶型：Sherry Butt Cask

酒精濃度：59.1%

容    量：700ml

年　　份：1993 / 20年

品飲筆記：

顏色為深金黃色

香氣聞起來有著無籽小葡萄乾的甜香

以及鮮花的芳香和香草的淡香

再伴隨著牛奶糖的暗暗的氣息

入口後像是在花園中的涼亭裡

享用添了香草冰淇淋的水果拼盤

尾韻綿綿的果味

於落盡時釋出柔柔的單寧味

得獎紀錄：

2014麥芽狂人獎MMA銅牌

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