格蘭帝15年單一純麥威士忌
GLEN SCOTIA 15 YEAR OLD SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
今天小編要來介紹這支格蘭帝15年單一麥芽蘇格蘭威士忌
是精選於頂級美國橡木桶內經15年熟成釀造而成的,
堪稱坎培爾鎮15年麥芽威士忌的經典代表作
格蘭帝把優質的麥芽經過研磨、糖化成麥芽汁,
靜置等待發酵,這是威士忌釀造過程中非常重要的一個環節,
在很大程度地影響威士忌的風味。
放眼蘇格蘭的許多威士忌酒廠,
大部分發酵時間都落在48小時以內,
而格蘭帝的平均發酵時間達到了驚人的128個小時,
長時間的發酵過程中會產生第二次的發酵,
生成更多的酯類物質,這些物質能讓酒體擁有各種風味的水果、花草香氣。
因此,格蘭帝所生產的單一麥芽威士忌果香濃郁,更加可貴。
得獎紀錄:
香港國際葡萄酒與烈酒大賽,金獎
2016年,世界威士忌大獎賽,最佳坎貝爾鎮13-20年麥芽威士忌
2016年,舊金山世界烈酒大賽,雙金獎
Scottish Field雜誌夏季挑戰賽,£40-£80 金獎
2016年,國際葡萄酒與烈酒大賽,金獎
2017年,Spirits Business烈酒大師賽,坎貝爾鎮13-20年麥芽威士忌,金獎
聞香:豐富果香、杏仁醬,小蜜餞和蘋果派,海風和香料烘烤的香氣
口感:香草和水果,薑和肉桂帶來的微妙的乾澀口感
尾韻:香料的回味悠長
品名:格蘭帝15年
產地:蘇格蘭
容量:700ml
酒精濃度:46%
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