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山本本家 京傳來 純米大吟釀
今天要介紹來自京都有三百年歷史的
老牌酒造「山本本家」!!
酒造在創業初期 經營味噌和醬油事業
之後因為時代的變遷 第8代目開始釀造清酒
直到現在已經傳到第11代 (∩_∩)
酒造在釀造所使用的是白菊水 ʕ•v•ʔ
這可是與日本名水百選的御香水來自同個水脈~
白菊水的質地柔軟甘甜 可說是超軟水~
是京都伏見七名水之一呢!!
此款開瓶能聞到花果香
屬於清新清爽的類型(^^)
入口的口感圓潤 超順口!!
適合冷飲 常溫飲用~
適合搭配海鮮和肉類的料理
像是芝士焗龍蝦、煎烤魚、脆皮燒雞和火鍋和牛等等
容量：720ML
酒精濃度：15%
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