正泓洋酒

傳說25年頂級白蘭地

Bodega Tradición Brandy Tradición SGR

這次介紹的酒款擁有超過350年歷史傳承~

源於最古老雪莉品牌傳說!!

由Jose Maria Rivero家族經營~

在1996年家族再度成立傳說酒莊~

斥巨資購買整組上百年差點被遺忘

或轉賣尚未裝瓶的葡萄酒(^^)

在雪莉產區陳年定義上~

最高等級VORS需最少陳年30年(∩_∩)

這並非每個雪莉酒廠皆有釀造唷!!

不過呢~傳說酒莊卻有一大票VORS等級雪莉(★o★)

並且堅持傳統釀造、人工添換~

號稱是雪莉區的賓士級酒莊!!

儘管產區只規定3年的動態陳年

就符合索來拉頂級白蘭地的標準~

這款在Oloroso傳統VORS雪莉桶中

長期陳年達平均25年的頂級雪莉白蘭地(^o^)

酒款香氣溫柔，

比起多數雪莉白蘭地更為複雜濃郁!!

此款首先是烤榛果、杏仁與淡雅的煙熏味

有著深沉的辛香料如丁香、肉荳蔻、肉桂皮~

之後是黑巧克力、黑李果醬和粘稠的太妃糖氣息

入口則展現出龐大的橡木桶風格，

混合了焦糖、葡萄乾、李子與核桃堅果，

美妙甜感與優雅的苦味交織。

淡淡的香草如百里香、鼠尾草，糖漿與些微的甘草尾韻~

容量：700 ML

酒精濃度：38%

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