正泓洋酒

貝克 7年 單桶波本威士忌

Baker's Bourbon 7 Year Single Barrel

今天來介紹一款美國波本威士忌~

它是來自美國Jim Bean公司出品的小批次系列中的高級波本威士忌，

全系列共有四款，

以價格區分由低到高分別是：
Knob Creek
Basil Hayden's
Baker's
以及Booker's。

而我們今天介紹其中的貝克(Baker's)7年

在過去,貝克7的小批量波本威士忌大約是200桶混合在一起

是在2019改版才變成單一酒桶，

因此在瓶頸上會詳細的標出序號、

酒窖編號、填桶日期與實際桶陳年份，

而酒款不變的7~

代表最低桶陳年份為7年!!

貝克（Baker's）7年波本原酒威士忌由 77% 的玉米、

13% 的黑麥和 10% 的麥芽大麥配方製成，

但每個橡木桶在倉庫裡都有各自的獨特位置，

經過至少七年的陳釀，

以提取被炙燒過的橡木中殘留的香草味，

令人流連忘返。

所以沒有兩款Baker's會是完全相同的風味，

每款都和酒標上的編號一樣獨特。

酒體為琥珀紅的深金色酒色，

開瓶能聞到焦糖和深色水果的香氣，

並帶有一些五香和松露醬的味道~

入口是香草莢和石榴，

以及更濃郁的深色水果和巧克力的味道

尾韻帶點堅果及淡淡煙燻，

尾韻綿長 平滑圓順 (^v^)

容量：750ML

酒精濃度：53.5%

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