長濱蒸餾所 虎年紀念瓶
AMAHAGAN Zodiac Bottle Year of the Tiger
今天要介紹來自現存日本最小蒸餾所的酒款~
那就是長濱蒸餾所虎年紀念瓶!
這回長濱蒸餾所推出了生肖瓷瓶~
在介紹酒款之前,
小編先來說一下長濱蒸餾所的故事^^
長濱蒸餾所於2016年成立,
不只作為精緻小酒廠,還擁有全國最小蒸餾器~
蒸餾場每次蒸餾僅生產200L的新酒,
因為剛好能夠裝滿一個美國標準桶,
故稱之為一釀一樽✸
此外蒸餾所鄰近純淨水源的天然福祉環境,
以日本百大名山之一的伊吹山雪水!!
水源富含天然礦物質,並且水質甘澈醇美^v^
再加上使用蘇格蘭泥煤麥芽為基礎,
混合在地長濱的麥芽,突破單一麥芽的框架,
更完美的加深純麥威士忌的圓融口感~
這次介紹的酒款分別為:
★長濱蒸餾廠No.3虎年紀念瓶(壬寅)威士忌
★長濱蒸餾廠雪莉桶虎年紀念瓶(壬寅)威士忌
首先來介紹長濱蒸餾廠No.3虎年紀念瓶~
外型上就是此系列經典的白磁瓶,
搭配由威士忌木桶切割而成的木質名牌,
底下則是紅黑色的底座~
酒款使用經典的World Malt系列的No.3
以水猶桶為酒體,
水猶桶風味可是日本威士忌獨有的風味之一!!
水猶桶因為數量稀少加上製作成本高,
所以十分珍貴~~
風味被很多人形容有日本神社、
寺廟中線香和焚香般的香氣,
這替水楢桶威士忌帶來一種禪意和莊嚴的感覺☁
酒液外觀是淡琥珀色,帶有長濱麥芽的獨特甘甜香氣,
隨後出現來自水楢的香木味~
入口後,會品嘗到橘子口味的烤餅乾或黑糖焦香風味,
最後留下苦味巧克力在口中 尾韻悠長豐富餘韻!
容量:700 ML
酒精濃度:47%
接著要介紹的是長濱蒸餾廠雪莉桶虎年紀念瓶~
NO.3同樣搭配威士忌木桶切割而成的木質名牌,
以及紅黑色的底座~
不同的是這款外觀以喜氣的紅色瓷瓶(^0^)
酒款使用經典的World Malt系列的No.5,
是採用全球威士忌迷喜愛的雪莉桶,
蘊含醇厚優雅的風味!
湊近能聞到成熟水果與炙烤蘋果的香氣、黑糖、
風乾柑橘類、輕柔皮革風味~
入口滑順,帶有草莓果醬、麥芽的甜味
以及楓糖、黑色莓果、梅子與葡萄乾風味,
尾韻深長,伴隨木桶熟成的所散發的獨特香料味~
容量:700 ML
酒精濃度:50%
酒款不論是擺起來當作收藏擺設,
或是年節送人,都非常吉祥好看又很有品味👍🏻
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