波摩21年大師鉅作系列 奧斯頓馬丁聯名款
Bowmore X Aston Martin 21Y Master's Selection
威士忌與超級跑車的頂級聯名!
這次小編要來推薦一款波摩酒廠
與英國超跑品牌奧斯頓馬丁首度攜手的酒款^^
波摩酒廠創立於1779年,
以海洋般風味結合標誌性的煙燻泥煤,
位在蘇格蘭西邊艾雷島上的英達爾湖灣海岸邊~
為艾雷島最具知名度的酒廠之一(^u^)
同時酒廠也是人家俗話說的靠海吃海,
將泥煤燻乾麥芽浸泡海水,
讓威士忌有著濃烈的海潮氣息,
加上歷經高山岩層及地下泥煤層滲透的
純淨無染拉根河水,更增添甘甜風味(^V^)
話說這次結合了世紀釀酒工藝以及
奢華名車設計共同打造的黃金比例,
想必波摩大師鉅作系列,
不管在年度酒界或車界都是最受矚目的品牌聯名!
酒款由兩位大師,
分別是波摩首席調酒師Ron Welsh與
奧斯頓馬丁創意總監Marek Reichman攜手打造(^v^)
總監Marek Reichman談及黃金分割比例概念,
將此稱為是人類潛意識偏好的審美標準,
同時也是奧斯頓馬丁車型具美感的精髓所在★
而對波摩來說比例二字
則是決定威士忌口感特色與風味組合的關鍵因素!
像是從橡木桶選擇、陳年時間到最終各橡木桶原酒勾兌~
大師以波摩21年威士忌為基底~
勾兌多款更高年份且來自不同橡木桶的原酒,
其中包含陳年超過35年好稀有的波摩威士忌!!
將使用首次充填PX與Oloroso雪莉桶熟成的
波摩21年威士忌風味發揮得盡致淋漓( ̄▽ ̄)
酒液呈現桃花心木色澤,
能聞到蜂蜜與烤榛果的木質香氣,
口感保有波摩酒廠獨有的艾雷島泥煤味,
帶出黑巧克力、胡椒辛香結合香草與咖啡豆的風味,
尾韻伴隨果香、橡木桶香料,餘韻悠長~
容量: 700 ML
酒精濃度:51.8 %
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