正泓洋酒

西班牙Espeto維岱荷白酒

Spain Espeto Verdejo White

Verdejo則是又一個會被用Sauvignon Blanc來形容的西班牙原生品種，

雖然說在品嚐過多種Verdejo之前可能從來沒喝過Sauvignon Blanc，

也因此不會去用陌生的品種來形容較為熟悉的當地品種。

但大部分Verdejo酒款

普遍具有的青蘋果跟芭樂味，

的確與日後在某些Sauvignon Blanc酒款中品嚐到的水果香氣類似。

爽口酸度，

新鮮奔放的綠色水果香氣（多半時候是青蘋果跟芭樂香，有時是土芭樂，有時是熟熟軟軟的芭樂），

非常適合炎熱的西班牙夏天。

Verdejo多半種植在西班牙馬德里北方的Rueda區域，

這區也有部分種植Sauvignon Blanc，

酒標上標Rueda的酒款至少得含50%的Verdejo，

若是要標Rueda Verdejo得至少包含85%以上的Verdejo，其他混釀的品種則包括Sauvignon Blanc、Macabeo(Viura)。

而一些使用橡木桶發酵與陳年的Verdejo

在當地算是比較價昂的白酒，

品嘗下來一致的香氣調性就是青蘋果、芭樂香氣，

爽口的高酸度，甘中帶點苦的尾韻。

酒體或飽滿或清瘦，

是否使用橡木桶增添煙燻、奶油、椰子類的香氣，

則看各家的釀造風格而定。

而差別往往在於水果香氣是否優雅迷人，或者是酸度與酒體在口中的均衡度。

產區：西班牙 拉曼恰La Mancha

葡萄品種：100% VERDEJOJ維岱荷

酒精濃度：12.5%

容量:750ml

品飲筆記:

此酒款百分之百使用西班牙的原生品種 Verdejo，

使得香氣有著新鮮的芭樂香和清新的青蘋果香，

入口後讓人感受到的是爽口爽口的酸度以及清新的口感，

再伴隨著些許的水蜜桃香氣，

有濃郁的桃子、青蘋果味道，清新宜人

非常適合搭配海鮮或是各種魚類料理。

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