西班牙索雷拉阿依倫白酒
Spain Soliera Airen
早在1946年,
Felix Solis Fernandez先生就
已經開始在西班牙馬德里南邊的小城開始了釀酒業。
Fernandez非常執著於在葡萄酒釀造技術方面的鑽研,
並逐漸在當地有了知名度,
當時有很多當地以及周邊的居民
慕名前去購買他釀造的葡萄酒。
1952 年,Fernandez正式成立公司「FSA」
釀造和銷售葡萄酒,
他的四個兒子也相繼加入家族事業。
19世紀50年代末期,
FSA擁有了第一條1500瓶/小時的裝瓶生產線,
同年將公司辦公地點搬到了首都馬德里。
直至今日FSA釀酒集團
在超過半個世紀積累的基礎上進入了高速發展階段,
旗下除了有自家酒莊釀製原產地命名的葡萄酒
、葡萄園自釀餐酒、地區餐酒、日常餐酒、
氣泡酒、夏季紅酒、葡萄汁和水果雞尾酒外,
集團旗下還有多個西班牙很受歡迎的傳奇品牌,
如今Felix Solis Avantis已經是全球第10大酒莊~
而今天介紹的此款酒所選用的葡萄,
這個很眼生的葡萄品種叫做阿依倫(Airen),
事實上,
阿依倫主要種植於西班牙的拉曼恰(La Mancha)產區。
種植面積非常廣,產量也很大,
同時也是西班牙種植面積最大的葡萄品種!!
所釀的葡萄酒比較清淡,適合年輕時飲用。
也正是由於風味較淡,
部分阿依倫葡萄還會用作白蘭地(Brandy)的釀酒葡萄。
產區:西班牙 / 拉曼洽區
葡萄品種:100% 阿依倫
酒 精 度:11%
容量:750ml
品飲筆記:
迷人的淡檸檬黃色酒液,
清新的蘋果蜜桃及熱帶果香,
口感清新熱情,
搭配清爽的小菜與海鮮非常對味。
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