正泓洋酒

洛坎多18年斯貝賽單一麥芽威士忌(年份1998)

Knockando 18 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky

今天正泓要向大家推薦的這款威士忌

來自位於蘇格蘭斯貝賽的「洛坎多」蒸餾廠

或許很多人對他覺得有些陌生

但是這間酒廠其實可以算是

斯貝賽單一麥芽威士忌先驅之一

因為在以前

以調和式威士忌為主流的時期

洛坎多酒廠就已意識到單一麥芽威士忌的重要性

所以在1978年的時候

納坎度酒廠就推出了他們家

第一款12年單一麥芽威士忌

酒廠建立於1898年

酒廠設計由當時頗具盛名的建築師Charles Doig所設計

以其高聳的寶塔型屋頂為標示

成為斯貝賽河邊最具指標的建築地標

而酒廠名字「Knockando」

其實是酒廠所在的村莊之名

在蓋爾語地原意為是指＂黑色小山丘＂

這個地方有著依山傍水的自然美景

所以酒廠也藉著地處的優勢

採擷來自於匯聚純淨高山雪水的Cardnach泉水

並且還擁有獨家使用權！！！

使得洛坎多成為唯一能擁有Cardnach泉水

所帶來細緻香甜口感的麥芽威士忌酒廠～

到目前為止洛坎多所推出的酒款雖然不多

但每次一推出都會受到許多威士忌愛好者的高度讚譽

尤其是酒廠所生產的15年以上威士忌

皆會標註蒸餾年度

這在單一麥芽威士忌品牌中比較少見

所以即使相同年份酒款

可能也會因蒸餾年度的不同

表現出些微差異

這其實也讓每一個年份、每一個年度、每一隻酒款

都變成是獨一無二的限量商品～

酒廠到目前為止

僅保留了8％的原酒來做為單一威士忌裝瓶

其餘庫存皆提供作為經典調和威士忌使用

所以一般在市面上不見得到處都看的到他的身影～

酒精濃度：43%

容 　 量：700ML

品飲筆記：

色澤為美麗的琥珀色

並有著細致的花果與堅果和橡木的香氣

入口後讓人有非常柔順又複雜的層次感

整體非常清爽又圓潤

帶有紅酒、雪莉桶和核桃香蘊藏在其中

尾韻短而急促

以濃郁的核桃香味來做為結尾

有意詢問者

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