普拉蒙 混釀紅葡萄酒
Puramun Cofermented
我們先來介紹這位厲害的釀酒師:
José“Pepe”Galante(何塞·“佩佩”·加蘭特)
他被譽為阿根廷現代釀酒之父,
擁有超過 40 年的釀酒經驗。
他的輝煌職業生涯中,
曾擔任阿根廷頂級酒莊 Catena Zapata(卡帝那沙巴達酒莊)
的首席釀酒師長達 30 年!!
並以卓越的技藝釀造出擊敗波爾多五大名莊的頂級葡萄酒,
使阿根廷酒款享譽國際,真的是厲害的人物啊!!
而PURAMUN(普拉蒙酒莊) 是
José “Pepe” Galante 多年來的夢想結晶,
代表他豐富的釀酒經驗與對釀酒藝術的熱情。
他與家人攜手創立這座酒莊,
專注於Uco Valley(優科谷) 產區的優質葡萄酒,
展現該地獨特的風土特色。
「Puramun」 一詞源自優科谷當地的古老方言,
意為**「收穫」,
同時也象徵「探索與尋找」**。
José “Pepe” Galante 堅信
Uco Valley 是阿根廷最卓越的葡萄酒產區,
因此選擇這個名字,
不僅展現他的釀酒理念,
也向這片孕育世界級佳釀的土地致敬~
這款酒是傳統純手工採摘的!!
來自Uco Valley優科谷 IG Los Chacayes 產區
78% 馬爾貝克和 22% Petit Verdot 小維多在桶中進行混釀。
使用了30% 新法國桶及70%舊法國桶中陳釀 12 個月~
美麗的紅寶石酒色,
有著李子、黑醋栗、藍莓和椰子的香氣,
綿長的口感,質地飽和。
成熟黑色水果和巧克力的美味,
厚實的酒體,濃郁芳香,
優質的單寧,柔軟絲滑,
造就了馬爾貝克和小維多混釀絕佳結果!!
建議飲用溫度 15-18 °C。
獎項/Award
2013年 Robert Parker 評分 92 分
2013年 Wine Spectator 評分 92 分
2013 / 2014年 Tim Atkin 評分 92 分
2013 / 2014年 Wine Enthusiast 評分91分
2014年 Robert Parker 評分 90 分
容量:750ml
酒精濃度:14.5%
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