正泓洋酒

Balblair 巴布萊爾   (已售完)

1991年份的

容量：700 ML

酒精濃度：43% 

酒款顏色：金黃色 

在美國新橡木桶成熟 

入桶年為1991年

裝瓶年為2009年

香氣呈現出整體的香橙 葡萄柚 以及檸檬

還伴隨著一些巧克力的香味。

喝起來的口感有些太妃糖以及香草的味道

整體口感很均衡，很有氣質的一支酒。

而且香味會停留在嘴巴裡。

網友的評價都還不錯喔^^

在同時代的古老品牌中，

巴布萊爾 BALBLAIR獲得了更高的殊榮，

特別是他按照類似葡萄酒的做法為威士忌標注製造年期的創新做法更得認同。

而對於這個品牌的綜合評價是：

它的卓越表現不僅在於它顯著的外表，

更在於它給人們的鼻息奉獻出來的香草，

太妃糖和水果的完美組合的味道。

照片中左手邊的圖

是座落於巴布萊爾酒廠不遠處，

巨石稱做"The Clach Biorach"

其意義為鋒利的石頭，俗稱為尖石。

他是巴布萊爾單一年份麥芽蘇格蘭威士忌瓶身包裝靈感來源。

據傳尖石群在四千多年以前，在一個名叫Edderton古老村莊附近，

被一個現在已經無法追朔年代久遠的民族(Picts)所豎立起來。

座落在Ardross的山丘上的尖石群，

其高度大約10英呎，主要是用來紀錄著季節的更替及古代曆法的重要節日標記，

同時，尖石群也庇蔭村裡的人們。

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