格蘭傑稀印單一純麥威士忌

Glenmorangie Signet Single Malt High Land Scotch Whisky

 

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容量:700 ml

酒精濃度:46%

產區:蘇格蘭高地

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格蘭傑稀印展現了格蘭傑酒廠最優異的創新能力,

被盛讚為真正單一麥芽世界的大師之作。

不同於以往所推出的頂級佳釀,

打破了威士忌釀造的傳統方式,為威士忌歷史開創新頁。

 

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格蘭傑酒廠總釀酒師比爾‧梁思敦博士與製酒師瑞秋‧巴瑞,

被尊崇為全球威士忌界的頂尖專家。

他們採用最稀有珍貴的成分,運用最先驅的創新,

打造出擁有無與倫比口感的單一麥芽威士忌「格蘭傑‧稀印」。

 

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格蘭傑稀印是格蘭傑酒廠最珍稀與最陳年的威士忌的結合。

包括重度烘焙的珍貴酒莊「巧克力」大麥芽,

它能帶給酒之極致的深度與精緻。

以未經冷凝過濾方式釀造,有46%的酒精濃度,

這樣的做法有助於將豐富的原酒口感保留在此一奢華佳釀中。

以獨家的橡木桶熟成,

這是專為格蘭傑的精確需求所打造與設計的。

所得到的結果是頂尖的風味與綿延不絕的細滑絲絨口感。

 

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酒體是深色的琥珀色,

香氣帶有濃郁的濃縮咖啡香以及帶些新鮮的薄荷。

接著是巧克力與乾果和蛋糕,溫暖有深度的香氣散發出來,

像是糖蜜葡萄乾布丁、薑汁與肉桂的溫熱香料,

不斷地散發著迷人的香味。 

入口後,豐厚的甜味與強烈的辛香料和帶有苦味的咖啡,

形成了深沈與美味的口感,如絲絨般強烈而濃郁。

整個嘴巴被肉桂與咖啡豆的味道所包圍。

加入冰塊,變成了複雜的苦甜夾雜的風味,

湧出了果仁、葡萄乾與溫熱薑片,更顯深厚富饒。

而尾韻帶有薄荷與檸檬的氣息,可以感受到新鮮的水質。

 

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Jim Murray的威士忌聖經評分:93

「無疑的是創新非傳統型的格蘭傑風味。

完全不同麥芽及橡木方向,不只對酒廠而言,

其飽和度讓其相較於其他任何想像得到的高地麥芽均有著其獨特性,

相信我,喝了它就像是看了一場精彩表演。」

 

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San Francisco World Spirits Competition 2010

雙冠金牌

種類 - 單一麥芽威士忌

 

WWA 2009

金牌

種類 - 新上市

 

IWSC 2008

最佳銀牌

種類 - 單一麥芽高地威士忌

 

ISC 2009

銀牌

種類 - 蘇格蘭單一麥芽威士忌

 

ISC 2009

金牌

種類 - 設計與包裝

 

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