正泓洋酒

豪察父子單一園紅酒2004 Chateau Musar Hochar

容量：750 ml

酒精濃度：14%

產區：黎巴嫩

上一篇有介紹到黎巴嫩的酒，

這篇同樣也是黎巴嫩的酒喔!!

酒廠介紹：

Ch.Musar源自1930 Mr.Goston Hochar由法國巴黎移民到黎巴嫩，

傳承到今日Serge Hochar先生對信念的堅持。

以『尊重大自然的和諧，如何釀造出反映大自然的”真實”比刻意追求過度加工的”好”遠來的重要”』

的理念，讓世人有機會再度品嚐到來自這一塊充滿上帝恩典的風土滋味。

酒款介紹：

來自Aana村海拔約1,000公尺的單一葡萄園，平均樹齡超過50年。

在水泥發酵槽中完成發酵後，放入法國橡木桶進行9個月的培醞，

之後進行混合調配並不經過濾與澄清而裝瓶，

裝瓶後的成酒繼續放入地下酒窖中進行數個月的陳年熟成後才上市。

單寧幼滑如絲，穠纖合度的酒體適表達出絕佳的均衡感。

顏色：深寶石紅色

香氣：有黑莓跟巧克力的香味

口感：我覺得有些微的青草香，以及橡木桶的香味，

         我還有喝到一抹蜂蜜香甜的味道，還有野莓的微酸。

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