吉安尼酒莊 旋轉木馬阿斯地慕斯卡 微甜白葡萄酒
Gianni Doglia Giostrina Moscato d’Asti DOCG
今天小編要推薦一款
出自地表最強Moscato吉安尼酒莊的酒款!
那就是…旋轉木馬阿斯地慕斯卡微甜白酒🌟
話說這款連續七年都得到最高評鑑!!
真是超厲害的~~
在介紹酒款之前先與大家聊聊酒莊的起源吧^^
吉安尼酒莊位於義大利北部,是個極小型的家族酒莊~
現任莊主兼釀酒師吉安尼.多格利亞於2001年接手酒莊,
重新管理葡萄園和制定釀酒的新方向,
並開始著重於研發釀造最頂級的阿斯地慕斯卡(^v^)
莊主吉安尼說道:「釀製葡萄酒有兩種選擇,
一種是可以打造大眾一定會喜愛的葡萄酒:
然而你也可以選擇傾聽大自然的的聲音,
試著去解讀每一塊獨特的風士。」
在這樣的想法下,
2017年莊主釀造的阿斯地慕斯卡
拿下第一個紅蝦評鑑三杯~
補充:義大利紅蝦評鑑相當於米其林三星★
並接著在18 年、19年和20年
連續蟬聯紅蝦評鑑三杯王座,
成為史上唯一連續四年
阿斯地慕斯卡榮獲红蝦三杯的酒莊!!
是的!就是這樣接連獲獎讓吉安尼酒莊
成為公認地表最強Moseato酒莊^^
而且沒有之一唷~~
這次的酒款通過手工採摘,
輕壓出汁後,讓葡萄汁保留在
-1.5度的冷藏槽中直到準備酒精發酵,
之後在控溫鋼槽中進行酒精發酵,
於酒精度達5%即裝瓶~
酒款的滋味如旋轉木馬般繽紛且充滿童趣,
天然微微氣泡,香氣滿滿,
口感像是茉莉花和玫瑰的甜美花香~
隨後出現清爽的薄荷草本調性,
經典麝香等氣息飽滿,尾韻是爽口柑橘酸甜。
得獎紀錄:
Gambero Rosso史上唯一連續四年,
榮獲最高評鑑-三個酒杯
Bibenda連續三年,榮獲最高評鑑-五串葡萄
VITAE年鑑連續三年,榮獲最高評鑑-4藤最高獎
Slow Wine也給予非常高的讚譽,其力不容小覷
Gianni Doglia成為公認地表最強Moseato酒莊,
沒有之一
酒精濃度:5%
容量:750ml
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