布萊迪 波夏蘇格蘭大麥單一純麥威士忌
Port Charlotte Scottish Barley Heavily Peated Islay Single Malt Whisky
容量:700 ml
酒精濃度:50%
產區:蘇格蘭艾雷島
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布萊迪波夏蘇格蘭大麥威士忌,以40ppm重泥煤煙燻,
不過我個人覺得還不是到很重泥煤,沒有像是雅柏那樣的厚重,
這款波夏蘇格蘭大麥是由首席調酒師Jim Mcewan以精湛的手藝,
親自挑選了橡木桶加以釀造。
打造了這款著名單一純麥的優雅特質,
完美的融合了經典的布萊迪果香味與煙燻味的特色。
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顏色:金黃色澤
香氣:醇厚又深長的氣息,伴著煙燻泥煤與海洋海風的香氣,
有著礦物以及海水的鹹味和煙燻橡木味,典型的艾雷島氣息,
後段帶有黑胡椒及菸草的味道,融合了香草、無花果以及碎核桃濃厚的香氣,
豐富又複雜的味道,是塞爾特民族的經典鉅作。
口感:濃郁而溫潤的口感,入口可以感覺到相當有層次,
酒體溫柔而集中,綿密的煙熏香結合了清新海水味形成對比,
深沉的太妃糖和香草,帶有檸檬的尾韻,延展了口感的豐富性。
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