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布萊迪 波夏蘇格蘭大麥單一純麥威士忌

Port Charlotte Scottish Barley Heavily Peated Islay Single Malt Whisky

 

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容量:700 ml

酒精濃度:50%

產區:蘇格蘭艾雷島

 

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布萊迪波夏蘇格蘭大麥威士忌,以40ppm重泥煤煙燻,

不過我個人覺得還不是到很重泥煤,沒有像是雅柏那樣的厚重,

這款波夏蘇格蘭大麥是由首席調酒師Jim Mcewan以精湛的手藝,

親自挑選了橡木桶加以釀造。

打造了這款著名單一純麥的優雅特質,

完美的融合了經典的布萊迪果香味與煙燻味的特色。

 

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顏色:金黃色澤

 

香氣:醇厚又深長的氣息,伴著煙燻泥煤與海洋海風的香氣,

      有著礦物以及海水的鹹味和煙燻橡木味,典型的艾雷島氣息,

      後段帶有黑胡椒及菸草的味道,融合了香草、無花果以及碎核桃濃厚的香氣,

      豐富又複雜的味道,是塞爾特民族的經典鉅作。

 

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口感:濃郁而溫潤的口感,入口可以感覺到相當有層次,

      酒體溫柔而集中,綿密的煙熏香結合了清新海水味形成對比,

      深沉的太妃糖和香草,帶有檸檬的尾韻,延展了口感的豐富性。

 

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