NOMAD雪莉雙桶威士忌

NOMAD Outland Whisky

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許多威士忌都是在蘇格蘭

以雪莉酒桶陳年而成

Nomad 雪莉雙桶威士忌

融合了蘇格蘭與西班牙獨特風味與香氣

自故鄉蘇格蘭出發

於溫暖濕潤的西班牙赫雷斯平原落腳

沉浸在當地美好宜人的自然氛圍之中

造就出兼具蘇格蘭精淬本質以及赫雷斯純釀靈魂的完美酒款

 

為了找到最好的調和配方

調酒大師讓威士忌在釀過Fino、Oloroso與Pedro Ximénez雪莉酒的木桶中熟成

經過1年的實驗

以Pedro Ximénez酒桶在赫雷斯地區陳釀的酒款

因擁有滑順飽滿的口感脫穎而出

 

獨特的配方結合30多種

單一麥芽威士忌與穀物威士忌

主要產地為斯佩賽(Speyside)

並在蘇格蘭高地進行調和

 

在蘇格蘭第一次調和的威士忌均

已經過6到8年的熟成

調和後置於雪莉酒桶內陳年3年

之後運往西班牙赫雷斯(Jerez)

移置González Byass酒莊內的

San Fernando酒窖陳年PX桶至少12個月

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酒精濃度:41.3%

容量:700ML

 

明亮、呈琥珀金黃的Nomad

帶有豐富麥芽與濃郁的木桶熟成氣味

口感圓潤且優雅的葡萄乾

蜂蜜花草和莓果香氣席捲您的味蕾

呈現頂級Pedro Ximenez雪莉桶中熟成的獨特風味

 

榮獲2014 IWSC大賽銀牌獎

 

首席調酒大師Richard Paterson曾形容

「如此非凡的好酒

需歷經多年才能調和釀成

但要辨識出它的非凡品質

卻只需要幾秒鐘的時間

因此這款富有內涵的好酒值得用虔敬的心情品嚐

只要含在口中一段時間─你就能輕易的嚐到它珍貴稀有的特色。」

 

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