拉弗格18年艾雷島單一純麥威士忌

Laphroaig 18 Years Old ISLAY Single Malt Whisky

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酒廠介紹:

位於艾雷島北海岸,擁有190年歷史的Laphroaig拉弗格酒廠,

因接受全島最強勁的海風吹刮,

加上堅持創廠以來不曾變動過的傳統蒸釀流程

塑造出最具原始艾雷風格的威士忌,

因此被舉世公認是最具代表性的艾雷威士忌蒸餾廠。


Laphroaig的正統艾雷風格,

體現在嗅覺上是強烈的煙燻味、碘藥水味及海風氣息;

在味覺上是飽滿粗獷,厚實不失圓潤,尾韻綿長。

這種與蘇格蘭高地主流威士忌截然不同的產品特色,

讓Laphroaig以不屑與世俗同流的孤傲形象,

令許多不甘平凡的品味鑑賞家為之深深著迷,

就連英國王儲查理斯王子也因之成為Laphroaig的忠誠擁戴者,

並且授封皇室徽章。

 

酒精濃度:48%

容量:750ML

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酒款介紹:

拉弗格18年單一純麥威士忌是限量生產的精品,

每年只有少數的幸運人士得以品嚐。

開瓶即可嗅聞到柔和的甜香、雜夾著艾雷島煙燻泥煤的辛香氣息。

入口可察覺來自陳放橡木桶中18年的香甜、以及隱含的海水鹹味。

使用非冷凝過濾裝瓶法,讓口感更具深度。酒精濃度48%。

 

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品飲筆記:

香氣為太妃糖的甜蜜中略帶一絲辛香,

與細緻的酚類香氣和水果味產生柔順的平衡。

帶有海草和海水的鹹味,而不掩蓋它香草與蜂蜜的甜香,

以及淡淡的乾草與泥煤味

酒體飽滿,十分平穩且溫暖的厚實勁道。

剛入口感受到的煙燻味,迅速化為柔和的花香,

之後又轉而呈現明顯的橡木風味,以持久的香甜告終。

溫暖的泥煤味充塞口腔,卻不至於使巧克力的柔滑甜香失去風采,

濃厚的太妃糖香氣在此發揮了巧妙的平衡效果,

並將風格逐漸導向纖細的石南花與煙燻泥煤。

尾韻綿長並帶著豐厚油滑的圓潤感。

 

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