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美國加州伯拉辛老樹藤金芬黛紅酒
BRAZIN OLD VINE ZINFANDEL
Brazin酒廠其位於Lodi的葡萄園,是十分著名的古老金芬黛產區。
Lodi是Zinfandel的故鄉,為地中海型氣候,有砂質土壤。
白天較溫暖,晚上因太平洋海風的影響而溫度降低。
因土壤為粒狀,而有良好的排水系統,使葡萄樹根能夠深入土地。
其具有獨特的氣候、土壤以及老樹藤,
因而培養出香味濃郁、顏色較深的小果實。
產區:美國 / 加州 / 洛迪
葡萄品種:100% Zinfendel
容量:750ML
酒精濃度:14.5%
使用的葡萄藤約40-100歲,於法國和美國橡木桶中陳年7個月。
品飲筆記:
豐富的黑色水果和摩卡咖啡的強烈濃厚香氣,
混合著香料及香草香氣,具李子與可可風味,
平衡的酸度與明顯的單寧增加其複雜性,餘韻強烈而綿長。
混合香料和輕柔的香草氣息。
建議搭配慢火燒烤的帶骨豬肋排、
火烤辣味法蘭克牛排、義式香腸黑橄欖義大利麵。
得獎紀錄:
Decanter World Wine Awards 銅牌獎
Mundus Vini 金牌獎
Berlin Wine Trophy 金牌獎
California State Fair Wine Competition 金牌獎
US National Wine Competition 金牌獎
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