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葡萄牙泰樂精選波特酒
Taylor's Select Reserve Port
講到葡萄牙
很多人第一個想到的可能就是"波特酒"
而今天要為大家介紹的這隻酒款
就是是來自於葡萄牙知名酒廠
Taylor's所推出的一款平價波特酒
Taylor's(泰樂)酒廠至今已有三百多年歷史
也是波特酒廠中最為著名的其中一間
更曾被葡萄酒權威Robert Parker先生
讚為波特酒中的「Chateau Latour」
話說由於早期的歐陸人口並不多
葡萄酒的需求量光是法國幾個產酒區就足以應付
如果不是因為英法百年戰爭的開打
加上Douro (斗羅)河谷的嚴峻的地理環境等天時地利的條件
西班牙與葡萄牙也許就沒機會發展出葡萄酒工藝
也正因為西班牙與葡萄牙兩地的葡萄酒需求是突如其來產生的
當地的釀酒技術仍遠落後於法國
仍未能掌握正確解決葡萄酒醋化的方法
於是反而造就了「加烈酒」這種獨立於世的新葡萄酒釀造製程 !!!
產 區:葡萄牙
容 量:750ml
酒精濃度:20%
品飲筆記:
顏色為濃郁深紅色澤
香氣剛開始以濃郁的巧克力為開頭
緊接而來的是牛奶糖與果乾的甜郁香氣
入口後絲滑甜郁的口感讓人有著在喝巧克力牛奶的錯覺
酒體香甜卻圓潤不膩口
複雜、醇厚的尾韻在味蕾上展現多變的層次感
開瓶後可繼續存放2-3週而不影響酒質表現
是款價格經濟實惠且可以立即飲用的波特酒
有意詢問者 請電洽正泓洋酒
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