葡萄牙馬克波特酒
Marquez Fine Tawny Port
產自葡萄牙的波特酒
在葡萄採收破皮榨汁發酵時
不等糖份完全轉化成酒精便加入白蘭地
使其酒精度能夠提昇到20%以上
由於酵母無法在酒精度這麼高的環境生存
因此發酵隨即中斷
酒中也會殘留糖份
這也是波特酒存有一定甜度的原因～
產 區：葡萄牙
容 量：750ml
酒精濃度：19%
此酒款是位於杜羅市100公里處的
高杜羅著名區域中所生產的葡萄牙酒
當發酵時添加白蘭地
給予馬克波特酒獨特的甜味與豐富果香風味
白蘭地的附加不僅增強了酒質陳年的吸收能力
更發展出馬克波特酒的特殊芳香風格
這款酒在橡木桶中陳年了5至7年
在室溫下可直接當開胃酒
或是與鵝肝、起司搭配搭著吃也很棒
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