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班瑞克 季節系列 地板發麥 單一麥芽威士忌 第三版

班瑞克 季節系列 地板發麥 單一麥芽威士忌 第三版

BenRiach Malting Season Third Edition Speyside Single Malt Scotch Whisky

 

班瑞克 季節系列 地板發麥 來到第三版啦!!

 

回顧一下~

這個系列是為了慶祝酒廠120多年來堅持地板發麥技術而誕生的特別款!由首席調酒師Dr. Rachel Barrie精心打造,

靈感來自酒廠的傳統製酒工藝,

使用經典手工發麥技術,

帶來超有層次的風味,是向這門珍貴技藝致敬的代表作!

 

班瑞克 季節系列 地板發麥 單一麥芽威士忌 第三版

 

「發麥季節」第三版的平均酒齡來到 10

(由 2012 年和 2013 年秋季發麥並蒸餾的 9.5 年與 10.5 年酒液調和而成),

比前兩版更熟成!

仍然選用 Concerto 大麥,

搭配新橡木桶與首次填充波本桶熟成,

整體風格保持一致。

本批次於 2023 年裝瓶,酒精濃度 48.3%

 

班瑞克 季節系列 地板發麥 單一麥芽威士忌 第三版

 

值得一提的是!!

「發麥季節」系列的誕生是為了展現班瑞克酒廠的地板發麥工藝(僅限此系列)

這種費工費時的傳統發麥方式,

如今在斯佩賽僅剩班瑞克與另一家酒廠仍在使用。

該系列於 2021 年首次推出時曾提及,

未來可能會採用不同品種的大麥,

但目前第三版依舊延續前兩版的做法,

選用 Concerto 大麥。

此外,熟成方式仍維持雙桶熟成

波本桶與美國新橡木桶。

不一樣的是,本批次的酒精濃度為歷來最低。

 

 

🍯 聞香:滿滿的麥芽甜味,帶著熟穀物香氣,新橡木桶的影響比前幾版更明顯,能聞到新鮮鋸木和濃郁香草的氣息,還有一絲乾草與檸檬皮的清新感。

 

🥃 入口:酒體清爽滑順,油潤感輕盈,相較於第二版,咀嚼感稍減。優雅的 香草奶油、苜蓿蜂蜜、杏仁餅乾 交織出深邃的風味,大麥的細膩辛香提升了整體層次,收尾則是 絲滑甜美的薄荷糖漿、核果與檸檬糖,超級細膩又耐喝!

 

班瑞克 季節系列 地板發麥 單一麥芽威士忌 第三版

 

這已經是系列第三版了,前兩版口碑都超讚,

這次也別錯過了,快帶回家試試吧~

 

容量:700ml

酒精濃度:48.3%

 

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