班瑞克 季節系列 地板發麥 單一麥芽威士忌 第一版
BenRiach Malting Season First Edition Speyside Single Malt Scotch Whisky
各位威士忌迷看過來!
Benriach 「發麥季節」 可不是普通的威士忌,
這可是為了慶祝酒廠 120多年來堅持地板發麥技術而誕生的特別款!
這項技藝從創辦人John Duff時期就開始傳承,
直到今天依然是Benriach的靈魂之一。
這款季節限定酒由首席調酒師Dr. Rachel Barrie精心打造,
靈感來自酒廠的傳統製酒工藝,
使用經典手工發麥技術,
帶來超有層次的風味,
是向這門珍貴技藝致敬的代表作!🥃✨
什麼是地板發麥?為什麼這麼稀有?
這款酒可是第一支完全使用地板發麥大麥釀造的威士忌!
這種技法曾經是斯佩賽酒廠的標配,
但現在因為太費工、門檻太高,幾乎沒人做了!
在 Benriach,這門技術是由經驗豐富的工匠團隊手工操作—
✅ 先把大麥泡水,讓它開始蘊育生命力
✅ 接著鋪在發芽室地板上,每天翻動,確保發芽均勻
✅ 等時機對了,工匠們精準判斷,將大麥送進烤窯乾燥
✅ 這時候,經典的寶塔狀煙囪開始啟動! 🔥 讓酒液獲得獨特風味
第一版「發麥季節」的風味亮點
這款酒使用波本桶 & 新橡木桶熟成,
讓地板發麥的烈酒風味更豐富、酒體更滑順,
還有那迷人的金黃大麥色澤。
🍯 香氣:滿滿的麥芽糖、杏仁軟糖、水煮蘋果香
🍐 口感:香草 & 蜜漬西洋梨的甜美,搭配悠長的堅果味
🔥 尾韻:慢烘麥芽的溫潤氣息,細膩又迷人
每年「發麥季節」的版本都不一樣!
Dr. Rachel Barrie 會針對每一版,
精選不同的大麥品種與裝瓶強度,
讓每一年的「發麥季節」都獨一無二!
這麼有故事、有工藝、還有細緻風味的酒,
怎麼能不試試呢?🍻🔥
容量:700ml
酒精濃度:48.7%
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