麥卡倫"切割"單一麥芽威士忌 2019版 (52.9%)
The Macallan Limited 2019 Edition Classic Cut Single Malt Scotch Whisky
哈囉大家今天好嗎
今天小編要來跟大家介紹一隻
【酒廠知名度很高的限量酒款】
話說【麥卡倫】這三個字
完全就可以說是威士忌界的一個指標酒廠
很多人不一定有喝酒
但是當要送禮的時候
他們可能都會說他們要找【麥卡倫】
就是因為麥卡倫的【萬眾矚目】
所以每每當麥卡倫有最新酒款推出的時候
很多人都會不停的來詢問
而今天小編要來跟大家介紹的這隻酒款
它是來自於麥卡倫的"Classic Cut系列"
這個"Classic Cut系列"
其實已經出過幾個版本了
每一個的年份版本
酒精濃度也都有些差異
但是不變的是
"Classic Cut系列"的酒液
都保有麥卡倫最正統的
西班牙Oloroso陳年雪莉酒潤桶釀製而成
因為大家都知道
威士忌風味及特色
會受到橡木桶的桶型及品質所影響
因此"Classic Cut系列"
就是強調只使用
源自於西班牙得紅橡木雪莉
且不經酒用焦糖調色
才能確保每一瓶"Classic Cut"
所擁有的琥珀酒色最天然最自然的色澤
容 量:700ML
酒精濃度:52.9%
而我們今天要介紹的這款
"Classic Cut 2019"
它除了展現麥卡倫正統的雪莉桶特色外
同時為了保有勻稱淡雅之風格
並突顯整體甘甜口感
所以釀酒團隊故意將酒精濃度選定在52.9%
以展現出最佳風味
品飲筆記:
將酒液倒出來之後
可以先讓它通氣飄香10-15分鐘
以加強風味
經過與空氣接觸的淬煉
更可以突顯柑橙、甜薑及香草的香氣
並伴隨餘韻縈繞於口中
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