正泓洋酒

西班牙北冕座白酒

GEMMA BOREAL Blanco

哈囉大家今天好嗎

今天小編要來跟大家推薦一款

來自於西班牙的白酒

而這隻酒款所使用的葡萄品種

相信有很多人可能都沒聽過沒喝過

這個白葡萄品種叫做＂維岱荷 Verdejo＂

＂Verdejo＂葡萄起源於北非

到了西班牙中部後

發現這裡的氣候和土壤非常的熱情好客

可以釀製出非常醇厚和芳香白葡萄酒

酒質非常接近＂Sauvignon Blanc＂

目前這個葡萄品種

已經是西班牙最受歡迎的栽培白葡萄酒品種囉

而若在酒標上標示『Verdejo』的酒

該品種則必須不少於50％的含量

產　　區：西班牙

酒精濃度：12%

葡萄品種：Verdejo

此酒款的葡萄在夜間收穫以控制溫度

然後在不銹鋼槽中發酵

品飲筆記：

有著明亮的色澤

以及清新的酸度

類似檸檬、青蘋果、獼猴桃和梨的口感

還可以享受到茴香和草本植物的香氣

口感不甜

但很適合搭配水煮貝類和白色家禽肉類

以及蘆筍、番茄、橄欖搭配

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