正泓洋酒

西班牙卡賽瑞夢露甜白葡萄酒

Marqus de Cceres Satinela Semi-Dulce

卡賽瑞酒莊是由Enrique Forner在1970年創立，

位於西班非常知名的Rioja產區，

在Rioja產區而言，佔有相當的歷史地位，

這間酒莊的高知名度，

是你在全球最知名的高級餐廳，

和優質葡萄酒的專賣店，

都可以輕易的見到卡賽瑞酒莊葡萄酒呢!!

且都是完全以人工採收，

只精挑細選於區域內葡萄莊園，

頂級且向陽坡上的葡萄。

因此卡賽瑞酒莊的發展相當迅速，

不管在國內外，都是Rioja葡萄酒的領導品牌。

目前Forner家族的釀酒事業已傳至第四代。

行銷世界八十餘國，

深受西班牙皇室喜愛的卡賽瑞出產的紅白酒，

更在2000年時被西班牙全國消費者票選為品質第一名的葡萄酒。

這款夢露甜白葡萄酒經由12小時的低溫浸皮，

然後進行10天的緩慢低溫發酵(14-16°C)，

於發酵完成前以低溫處理(0-2°C)方式去除酵母，

以最自然的方式取得葡萄中的殘存糖。

低溫處理也可以穩定酒質，避免二次發酵的產生。

口感上有著熱帶水果的香氣充滿鼻腔，

且含有花香調性與水蜜桃的味道。

令人愉悅的微甜滋味，

清新細膩的酸度突顯尾韻的均衡度

產地：西班牙/Rioja

甜度：32g/L

酒精濃度：11.5%

年份：2018

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