Yvon Mau, French Dog Merlot
伊凡莫集團 法鬥系列 梅洛紅酒
這瓶法鬥啾啾紅葡萄來自法國的奧德地區。採用傳統工藝釀造,葡萄採摘後去梗壓榨,溫控發酵,浸皮時間約一周。
品種是100%梅洛,呈現亮麗的覆盆子紅色,果味濃郁,散發滿滿的李子、桑椹與香草的香氣。酒體圓潤,整體帶木質調性,與鄉村菜餚、燒烤、煙燻肉食或是麵食都十分合拍。
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