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天空之島Isle of Skye 18年調和威士忌

Isle Skye 18y Blended Scotch Whisky

天空之島Isle of Skye 18年調和威士忌

在日本,

宮崎駿的世界中

有座神秘且充滿力量的「天空之城」

在蘇格蘭,

則有一座由

麥克勞德家族掌管的「天空之島」

 

「天空之島」四面環海、

擁有豐富的火山地質,

還有一座由麥克勞德家族所經營的同名酒廠,

這座數百年歷史的威士忌酒廠,

有著得天獨厚的天然資源,

酒款維持一貫的強烈島嶼風格,

同時也是全球十大蘇格蘭威士忌烈酒集團之一。

天空之島Isle of Skye 18年調和威士忌

天空之島的調和威士忌

至少都有8年以上的陳釀,

而今天介紹的

「天空之島18年調和威士忌」更顯精緻,

由「蘇格蘭調和教」美譽的釀酒師

 Gordon Doctor 領軍,

使用精選的海島威士忌斯貝賽威士忌

調製這款

小批次

限量

稀有高年份

泥煤雪莉風格威士忌

 

酒體呈現琥珀金色,

當中含有高比例的

海島與斯貝賽麥芽,

因此口感極為飽滿滑順。

 

香氣表現:

雪莉桶的香氣、

新鮮莓果與醋栗,

帶著些許胡椒與泥煤味。

隨著香氣的流動

散發出清甜的蜂蜜、柑橘與椰子氣息,

完美演繹了海島上浪漫閒適的氛圍。

 

口感表現:

入口如香甜奶油般的滑順,

稍微含在口中會發現甜度緩緩上升,

入喉後竄出一股炭燒、咖啡、淡雅的泥煤灰燼味,

尾韻則帶有一點木質香與一點點的龍眼微甜感。

 

適合純飲,也可以加水試試,

小編覺得加水後會帶出更多的木質香,

尾韻也變得更甜喔!

天空之島Isle of Skye 18年調和威士忌

酒精濃度:40%

容量:700ml

 

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