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魁列奇13年雅瑪邑桶過桶熟成小批次

Craigellachie13 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky Armagnac Cask Finish

有著「壞小子魁列奇」之稱的Craigellachi酒廠創建於1890年，

以油燒窯烘麥及經典的蟲管冷凝（Worm Tubs）著稱，

而它具有爆發性的口感與硫磺味，

在眾多單一麥芽蘇格蘭威士忌獨樹一幟，

深深吸引著資深威士忌愛好者。

這次推出的「魁列奇13年雅瑪邑桶過桶熟成小批次」，

是由連續4年獲得IWC國際威士忌大賽

年度最佳首席調酒師的Stephanie MacLeod進行過桶勾兌而成，

她善於以不同的桶型來打造別具特色的風味，

這次被點名的是「雅瑪邑桶」！

既然說到了「雅瑪邑桶」，

那肯定要認識一下它是如何深受法國人喜愛～

「雅瑪邑」是法國最古老的葡萄蒸餾酒，

產自於法國加斯科捏省（Gascony）

雅瑪邑地區的雅瑪邑（Armagnac），

它的特別之處在於，

相比其他的干邑品牌，

「雅瑪邑」偏向單一酒莊、單一年份熟成裝瓶.....

咦！？

這不就跟單一麥芽蘇格蘭的年份威士忌一樣嘛～～～

那也難怪「雅瑪邑」充滿個性

且口感豐富的特色深受法國人喜愛了，

更不用說它經過高年份熟成後，

酒液被馴化後變得多麼順口柔和~~

「魁列奇13年雅瑪邑桶過桶熟成小批次」

便是由調酒師Stephanie MacLeod，

將已在波本桶中熟成13年的酒液，

注入「雅瑪邑桶」內，

原本充滿爆發性的壞小子口感，

因雅瑪邑更增添飽滿的風味，

也為魁列奇標誌性的鳳梨糖漿及營火之夜的香氣，

增加了肉桂烤蘋果和焦糖脆餅的香甜，

可說是一款剛柔並濟的酒款呢！

全台限量小批次生產，有興趣的朋友不要考慮太久喔～

酒精濃度：46%

容量：700 ml

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