正泓洋酒

獺祭 本格梅酒

Dassai 23 Umeshu Plum Liqueur

#漂亮酸度量少珍稀

獺祭x梅酒研究會耗時三年研發完成的夢幻梅酒!!

由梅酒專門研究會選用和歌山縣產紀州南高梅~

有別於一般青梅、特別選用風味層次更甚的熟梅~

以獺祭23純米大吟釀為基底製成~

輕盈細緻口感，完美襯托出豐富多汁的酸度~

加上成熟的香氣，絕對是頂級享受~

重點是量非常少!! 今年產量僅600支!!

每年配量進來通常極快銷售一空^^

倒酒而出，酒色呈玫瑰金色澤

透露著清雅的梅酒香氣，

圓潤飽滿的南高梅成熟風味~

酒體帶著獺祭二割三分獨有的輕盈細緻口感~

完美襯托出豐富多汁的酸度、成熟的香氣!!

香氣是杏脯肉的淡麗果香~

酒體輕盈細緻，入口是清爽醒神的酸度~

直接令口水分泌激增^^

尾段有大吟釀的果香與梅香，餘韻悠長

酸度及雅緻是搭配餐酒的好選擇!!

尾段有著二割三分大吟釀的果香與梅香混雜而出~

餘韻豐富而綿長~通常梅酒配餐都會略顯甜膩~

獺祭梅酒的酸度及雅緻卻有如為配餐而專門設置!!

以稍帶包覆性的晶透白酒杯或日本手工硝子杯飲用，

味覺、嗅覺、視覺的三重享受，更是令人迷醉(^0^)/

一般梅酒通常在餐前或餐後提供~

獺祭梅酒也推薦在餐中飲用!!

搭配各式甜點、蛋糕、串燒料理、烤肉料理都非常合適^^

容量：720ML

酒精濃度：8%

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