羅尼史壯 產區精選白堊丘夏多內白酒
Rodney Strong Chalk Hill Chardonnay
今天要介紹的酒款來自美國的羅尼史壯酒莊~
早在1865年時~
酒莊的創立者發現白堊丘這個具有白堊土質的地區
並成為第一位在此地種植夏多內葡萄的先驅!!
歷經100多年以後~
白堊丘於1983年正式被美國官方認證
為AVA美國葡萄酒產區(^0^)
有別於俄羅斯河谷的其他地方~
獨特的白堊土質,讓在這裡生長的葡萄
可以釀造出帶有細緻礦物風味特色的葡萄酒!!
在新舊混合的法國橡木桶中~
利用木桶發酵來增加香草及香料等複雜香氣
並在橡木桶中培養8個月的期間
透過定期攪拌木桶內的酵母沉澱物~
讓酒帶有奶油質地般的圓潤口感o(^▽^)o
此款在酒杯中能呈現出清脆的柔滑口感
並且帶有豐富水果、礦物及煙燻橡木的味道
豐富香伴隨木桶煙燻香氣與奶油風味
口感圓潤甜美٩(^ᴗ^)۶
放置1-3年飲用風味更佳
適合搭配軟質起士、新鮮螃蟹與烤豬里肌!!
得獎紀錄
2021 WineReviewOnline.com - 93 points
2021 Tasting Panel - 92 points
2021 Harvest Challenge - Gold
2021 Wine.com - 90 points
2020 OwenBargreen.com - 90 points
2020 Wine Spectator - 90 points
2020 Wine & Spirits - 92 points
2019 Wine Spectator - 90 points
容量:750ML
酒精濃度:14.5%
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