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布納哈本 14年紅寶石波特桶原酒威士忌
Bunnahabhain 14 yo Ruby Port Cask Finish Cask Strength
今天介紹的是蘇格蘭布納哈本的酒款~
酒廠來自泥煤味威士忌產地的艾雷島
受到地理位置的影響~
酒款帶有淡淡的海風鹹味搭配海鮮是絕佳組合唷!!
說到艾雷島就不得不提到每年的艾雷島嘉年華!!
許多艾雷島酒廠都會在這時帶來充滿實驗性~
或紀念性的酒款來訴說酒廠故事(^^)
而這次布納哈本為2024艾雷島嘉年華
推出這款14年限量版威士忌!!
酒款首先在波本桶中陳釀11年~
然後轉入紅寶石波特桶中完成3年的熟成(★o★)
紅寶石波特酒具有與雪莉酒相似的特性~
充滿糖漬水果的風味,與肉桂和李子的風味
完美和諧地融合在一起( ^∇^)
此款開瓶先散發出黑巧克力的氣息~
並隨著時間逐漸淡化,僅積著烘烤橡木、
櫻桃、李子以及覆盆子的香氣浮現,
並帶有一絲焦糖核桃的芬芳~
入口辛辣而甜美的酒體~
帶出了肉桂、肉豆蔻與巧克力的味蕾紅醋栗、
石榴與香甜麥芽的風味彼此交織
最後餘韻包含可可、香料的味蕾~
容量:700ML
酒精濃度:58.7%
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