正泓洋酒

齊侯門 格姆湖 2024年單一麥芽威士忌

Kilchoman Loch Gorm 2024 Single Malt Whisky

今天介紹的酒款來自齊侯門，創立於2005年~

坐落於艾雷島崎嶇西海岸旁的一個農場

是蘇格蘭最小的蒸餾廠之一!!

也是艾雷島124年來首間新蓋的酒唷(^^)

酒廠身為少數保持傳統地板式發麥

也是全蘇格蘭少數自行種植大麥的酒廠~

從大麥種植到裝瓶都可在酒廠內完成(^v^)

在這樣許多的堅持下

酒廠的年總產量只有其它酒廠一星期的量~

可說是滴滴珍貴呢><

齊侯門被視為經典的艾雷風格威士忌!!

獨特的結合了清淡泥煤煙燻、

新鮮活潑的果香與香甜的花香氣息(∩_∩)

這次介紹的酒款全程熟陳於Oloroso雪莉桶~

雪莉桶賦予酒液豐富而濃郁的辛香料

及太妃糖香氣o(^▽^)o 

開瓶之後是香甜的BBQ滋味如浪潮般湧來~

煙燻氣息搭配燉煮水果，

引領出黑巧克力及無花果乾滋味(๑´ㅂ`๑)

入口是細緻的煙燻泥煤風味結合了

蜂蜜烤堅果、肉桂以麥芽口感

尾韻是清新口感中有柑橘以及濃郁的太妃糖

容量：700ML

酒精濃度：46%

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