艾迪 迷你豬粉紅酒
Eddie McDougall Little Pig Rosé
介紹這酒之前..
我們先來了解這釀酒師~
這款酒的釀酒師可厲害了!!
Eddie是在香港和澳洲成長,
持有澳洲格里菲斯大學國際商務學士學位以及墨爾本大學葡萄酒技術與葡萄栽培專業碩士文憑,
在2007年時
他創立了自己的品牌-〝Eddie McDougall葡萄酒〞
並在澳洲和亞洲的餐廳與酒店裡提供他的自創品牌。
2012年起擔任Decanter亞洲葡萄酒大師的評委,
並在2013年被選為Len Evans教程的12名精英葡萄酒專家之一。
光看這些是不是就覺得他的來歷不小了!!
除了原本的釀酒職責
艾迪已經是受到眾多肯定的葡萄酒專家
並且定期在國際葡萄酒比賽做評比
和定期葡萄酒專欄發表文章(^0^)
相信大家聽到這 都跟小編一樣好奇><
這樣的葡萄酒專家所製作的葡萄酒
會是什麼樣的好滋味呢!!
這款酒是以86%Shiraz,12%Sangiovese 及 2%Merlot混釀而成
以希哈葡萄為主
這個葡萄的特色能讓酒體變得飽滿
並且能聞到奔放的果香^v^
十分好聞~
酒款開瓶能聞到新鮮的紅色水果和柑橘的香氣~
喝下一口能感受到可口甜美的果感
與清新的礦物質立刻充滿整個口腔
酒體細緻圓潤且十分平衡
能帶來各種愉悅和滿足感!!
很適合作為餐前酒 以沙拉做搭配~
容量:750ML
酒精濃度:13.5%
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