這次要介紹一支紅酒

是智利產區阿基坦尼亞酒莊的紅酒喔

 

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他是著名的智利精品酒莊,由一級酒莊Chateau Margaux的釀酒師

二級酒莊Chateau Cos d'Estournel前任莊主Bruno Prats

首席香檳Bollinger Champagne的莊主Ghislain de Montgolfire

以及智利著名頂尖釀酒師Felipe de Solminihac合夥經營。

 

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擁有30年豐富釀酒經驗的Bruno Prats讚譽

"很難再找到這麼好的土地和氣候",

得天獨厚的釀九環境加上4為經驗豐富的葡萄酒專家,

令人難以想像智利也能釀出如此法國風格的佳釀,

Aquitania的酒款甫上市即獲得眾人熱切的關注以及國際酒類雜誌高分評價。

 

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那阿基坦尼亞酒莊VINA AQUITANIA和其他智利酒莊有什麼不一樣呢?

1.VINA AQUITANIA 為精品型酒莊

大部分的智利葡萄酒公司都是大量工業化生產模式。

而VINA AQUITANIA是一家小型精品酒莊,

追求的不是數量,首重品質。

所以採用的是小葡萄。

VINA AQUITANIA的每年產量是70000到100000瓶葡萄酒。

 

 

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2.公司領導人的素質和釀酒師的數量

VINA AQUITANIA的四位領導人,

也就是「四劍客」,不僅是企業管理者,

也是著名酒堡主人,都是很好的釀酒師。

四劍客經常在一起商討釀酒技術,

如此一起合作控制品質。這些因素保證了VINA AQUITANIA生產得葡萄酒的高品質。

 

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VINA AQUITANIA的品牌

有名的釀酒師

波爾多釀酒技術:手工採收葡萄,採用通過法國橡木桶的陳釀,等等.......

MAIPO山谷地區(10.000公頃):不僅是智利最古老的葡萄酒生產地,

而且是出產智利最佳卡本內蘇維翁品種的地方。

MALLECO山谷地區是1995年被Felipe De SOLMINIHAC發現的。

此產區不僅是智利最南部的葡萄種植區而且是種植莎當尼品種的最好土壤之一。

 

 

VINA AQUITANIA的葡萄酒

有風格與典雅的葡萄酒

很平衡:香味、酸度、甜度、單寧的成分均勻又和諧的表現

適合參用

優良性價比

 

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葡萄品種:100% Cabernet Sauvignon

產區:Maipo Valley, Chile

口感特色:

濃醇果香味,單凝圓潤,是一款典型的智利蘇維翁紅酒,

入口充滿清爽的紅色水果香氣,味道豐富,

黑醋栗、薄荷、香料和考橡木的結合味道,

柔順易入口,是一款平易近人的葡萄酒。

適合搭配各種佳餚。

 

獲獎紀錄:

Wiken Magazine評鑑92分,

被列為智利Maipo Valley產區最傑出的葡萄酒

 

 

 

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