正泓洋酒

榮光富士 愛山 無濾過生原酒 純米大吟釀

今天和大家推薦一款日本清酒，

酒款很特別的一年只釀造一回^^

那就是…

榮光富士的愛山無濾過生原酒純米大吟釀!!

這款酒來自於日本的富士酒造~

富士酒造創業於1778年，

位於山形縣與頂級清酒品牌「十四代」同屬一縣!!

酒造以飽滿的吟釀香和平衡的餘韻著名~

其中人氣銘柄「榮光富士」的作品

一向以香甜滑順著稱，

並且以無濾過的生酒系列最受人歡迎(^0^)

酒款入口清爽的味道，

源於沒有經過火入處理的生酒!!

此外在裝瓶前沒有加入釀造用水所稀釋，

加上沒有經過活性碳過濾的過程(稱為無濾過)，

在香氣上更奔放，口感更多層次感^^

相比一般有做水割的酒，更保留原有的風味♥

此款以夢幻酒米愛山釀造的作品，

小編補充說明~~

愛山源自於愛船117號與山雄76號配種誕生而來，

是相當難栽種的酒米，產量也非常的少...

以前曾一度消失在市面上><

值得一提的是~

酒款獲得世界上最具影響力的葡萄酒評論家

Robert Parker 對作品的評價高達92分!!

喜歡清酒的朋友千萬別錯過這款（^∇^)

酒款開瓶後，愛山甜美且充滿水果香氣溢出，

酒質滑順~入口帶有柑橘、松子等甜味，

因為是無濾過生原酒的關係~

整體的口感和味道 清爽且富層次感!!

除了適合冷凍單飲之外，也推薦配搭刺身、壽司~

容量：720ML

酒精濃度：16.9%

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