這次換格蘭哥尼這支摟

格蘭哥尼12年單一麥芽威士忌

哈哈,接下來一系列都是格蘭哥尼的介紹^^

 

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格蘭哥尼酒廠於2010年新推出12年雙新桶威士忌!

格蘭哥尼12年雙新桶單一麥芽威士忌,

以傳統釀酒工藝結合雙桶性格,充份展現格蘭哥尼柔醇特質。



位於西高地的格蘭哥尼蒸餾廠,有別於大部分麥芽威士忌蒸餾廠,

除了堅持不添加香料與焦糖外,也絕不添加色素,使其呈現儲桶陳年自然原色,

至今仍堅持以空氣乾燥法烘乾黃金諾言大麥(Golden Promise),

黃金諾言大麥能淬鍊出更複雜、紮實的酒體,而空氣乾燥法則使大麥不沾染泥煤味,

表現出The Real Tastes Of Malt原汁原味風格。

 

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新推出的格蘭哥尼12年雙新桶單一麥芽威士忌,

與12年原桶酒的最大差異在於用桶策略與過濾法的不同,

新品(酒精濃度43%)是同時使用首次裝填雪莉新桶,

與少部分首次裝填波本新桶進行熟成,經冷卻過濾法展現純淨酒質。

 

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由於多出波本桶風味,且採用冷卻過濾法,

因此格蘭哥尼12年雙新桶威士忌,次感豐富,展現平衡特質。

 

酒精濃度:43%

容量:700 ML

香味:有太妃蘋果與肉桂香

**如果加水,薑汁、新鮮橘子與脆餅香,會逐漸呈現;

餘韻則帶有雪莉桶的柔軟橡木香,整體而言非常平衡。

傑出的品味表現,堪稱目前蘇格蘭單一麥12年威士忌中的勞斯萊斯。

 

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禁    止   酒    駕

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