正泓洋酒

阿根廷維賀山酒莊 花之樂混釀紅酒

Bodega Monteviejo Petite Fleur Blend

維賀山酒莊建立於2001年，

位於阿根廷門多薩省的烏克山谷葡萄酒產區，

在以不破壞安地斯山自然環境

及建築物景觀須與大自然協調性一致的前提下，

於2002採收了第一批葡萄。

整個酒莊佔地130公頃，

而且海拔高度在1000-1200公尺，

葡萄園位於南半球面向北方和東方的山坡上所組成，

因為這個優勢，葡萄園擁有極佳的日照條件。

酒莊的建立是由有著「波美侯之母」的

Catherine Peré-Vergé女士，

和知名飛行釀酒師Michel Rolland，

以及獲得Robert Parker 100分肯定的

釀酒師Marcelo Pelleriti，

三人一起共同打造的酒莊。

整個酒莊都是以全程手工採收，種植過程中不加任何肥料，

遵循優良古老傳統的釀造方法，

致力於釀造世界級的優良葡萄酒。

釀酒師：Marcelo Pelleriti

葡萄品種：50% Malbec、30% Cabernet Sauvignon、

　　　　　10% Merlot、10% Syrah

餐酒搭配：肉類、起司、BBQ料理。

釀造方式以手工採摘，用12公斤的小盒子盛裝。

雙傳送帶系統和振動分揀台。

葡萄於10-12℃低溫浸漬，以手工壓皮(Pigeage)，

溫度控制在橡木桶內進行蘋果酸乳酸發酵。

品飲筆記：

有著複雜且纖細的花香，和紅色的水果香氣，

並但著些許的香料香，

從Malbec和Cabernet Sauvignon共同發酵，

然後與Merlot和Syrah混合。

這種獨特的混合感覺和豐富的口感，長而優雅和持久的完成。

整體結構完整，酸度平衡，尾韻優雅且悠長有力。

國際獎項：

Stephen Tanzer's International Wine Cellar  90分

Robert Parker's WA 91分

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