普拉山城堡紅酒
Chateau de Plassan
年份:2008
容量:750 ml
酒精濃度:12%
產區:法國
葡萄品種:52% 梅洛 Merlot
38% 卡本內蘇維翁 Carbernet Sauvignon
10% 卡本內佛朗 Cabernet Franc
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酒莊位於法國Premieres Cotes de Bordeaux產區中央位置的普拉山城堡,
創源於18世紀,大約擁有35公頃的葡萄園,
蔓延在Garonne河的右岸海拔約6090公尺的斜坡上,
石灰岩上覆蓋為石灰黏土與礫石的混和性土壤,
含有豐富的礦物質,而且排水性很好。
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這款紅酒是以卡本內蘇維翁以及梅洛混合,
並帶有少量的卡本內佛朗,在發酵之後約1/3新桶比例的法國橡木桶進行大約一年到十六個月的陳年。
裝瓶後繼續在酒窖放置一年左右的熟成才可以上市。
酒體呈現飽滿的寶紅色,
有著成熟櫻桃跟覆盆子的香氣,
還有黑醋栗的果香,混合著咖啡跟黑胡椒和雪松的迷人香氣,
豐富的單寧喝起來柔滑細緻,
酒質是屬於優雅型的,
餘韻充滿果香,悠長令人回味。
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得獎紀錄:
2008年度Decanter World Wine Awards銅牌獎
2008年度Challenge International du Vin(法國葡萄酒大賽)銀牌獎
2008年度Concours de Bordeaux(波爾多葡萄酒大賽)銀牌獎
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